粘玉米棒加工设备

原创 2020-02-28 15:05  阅读

  是通过应季节的水果玉米、糯玉米、甜玉米等经过清洗作业、漂烫作业、冷却作业、真空包装作业、高温杀菌作业等等加工成为开袋即食的香甜可口玉米,经过加工可以延长玉米的保质期,可以使人们在玉米反季节的时候也能吃上甜糯可口的玉米,随着近些年生活水平的提高,开袋即食的玉米受到了人们普遍的喜爱,作为一种绿色食品占据了人们餐桌上的位置。

  粘玉米棒加工设备,挑选--清洗--杀菁--包装--杀菌--冷却--装箱--储藏

  1.将挑选好的玉米倒入清洗池中,严格清洗顺带刷去玉米棒上的毛须以及切除根部。

  2.修整的玉米要进行杀菁(高温蒸煮)将玉米连同箱子一起放进杀菁池中放慢整个水池后要盖上盖子**还要盖上杀菁池的池盖,避免玉米在杀菁池中翻滚出箱。杀菁池水温一般要求在90度左右,蒸煮时间为6分钟。杀菁的目的就是要破坏玉米组织中霉的活性,因为霉会影响玉米的甜度,同时可以杀死玉米种的部分微生物,粘玉米棒加工设备,排除玉米中的部分气体,保证玉米的形状圆润,利于包装。6分钟后将池盖和箱盖打开搬出玉米。

  3.将杀菁后的玉米**朝袋口装入袋中,然后放到真空包装机上排放好,进行线.包装好的玉米需要送入杀菌锅内进行高温杀菌,杀菌时间为60分钟左右,经过高温杀菌后还要立即放入到冷水中进行浸泡降温,一般的常温水就可以了。浸泡约10分钟左右取出,整个加工过程就结束了。

  5.将加工好的玉米放入洁净的储藏室进行储藏,要求储藏室没有灰尘杂物,温度与正常室温一样即可。

  粘玉米棒加工设备,速冻甜玉米流水线机器:清洗机、漂烫机、冷却机、摊凉机、真空包装机、高温杀菌锅即食玉米加工设备产品性能及特点:放心系列食品蒸煮冷却机是吸收国外技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集蒸煮灭菌、冷却与一体的新型产品。

  (1)玉米清洗机:采用滚杠式高压喷淋清洗机,高压喷淋360度对玉米进行喷淋清洗作业,可以快速高效的清洗掉玉米表面的残留胡须、虫子、泥土等等,网带带动玉米向前的同时,玉米自身在滚杠式网带上面也进行滚动,整机设计完整

  (2)玉米漂烫机:该漂烫机是对玉米清洗之后进行漂烫定色作业,设备采用全自动进料出料运行,

  粘玉米棒加工设备,与玉米清洗机自动连接成为流水线,前后搭接完整,漂烫定色时间及温度可自由控制,客户根据自由工艺进行参数设定,该机可以根据客户的实际生产情况设置为蒸汽加热或者电加热(3)玉米冷却机:经漂烫定色之后的玉米需要进行冷却一下方可进行下一步真空包装作业,冷却方式可以选择凉水冷却或者冷风冷却,该机同前面玉米清洗、漂烫自动连接成为流水线)真空包装机:真空包装机对冷却之后的玉米进行包装作业,高温杀菌专用的包装袋子对玉米进行包装,该机运行平稳,高质量真空泵,使用寿命长

  (5)高温杀菌:玉米真空包装之后需要进行高温杀菌作业来进行蒸煮作业及延长玉米的保质期,采用水浴式高温杀菌锅,本产品完全符号GMP,HACCP的认证要求,卫生高率,质量易控制。

  粘玉米棒加工设备,滚杠式清洗机设备的特点:滚杠式玉米喷淋清洗机主要适用于鲜食玉米去皮以后的清洗去须去杂等。也广泛应用于番茄、黄瓜、山药等球茎类产品的清洗,玉米滚杠清洗机采用高压喷淋水雾清洗,有效分离被清洗物表面附着物,模拟雨水清洗基本动作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。适合于各种类玉米的清洗工作。玉米清洗机采用滚杠式高压喷淋冲洗机,玉米在滚杠上面转动前进让高压喷淋均匀的冲洗玉米,

  ,达到全方位清洗的目的,高压喷淋装置采用特殊定做区别于普通高压喷淋无法全部清洗,该设备压力大、冲洗力度强。滚杠式玉米清洗机采用不锈钢SUS304制作,外观简洁、大方美观、易清洗,符合**食品卫生使用标准,且具有使用寿命长等特点。

  粘玉米棒加工设备,高温杀菌锅是一种杀菌汽锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装配、锁紧楔块、宁静联锁装配、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及多少管口等构成。锅盖密封采纳充气式硅橡胶温密封圈,密封靠得住,利用寿命长。具有受热面积大,粘玉米棒加工设备,热服从高、加热匀称、液料沸腾时候短、加热温度轻易操纵等特性。主动举行恒温、保温、按时,采纳不锈钢质料建造,具有形状雅观、卫生、宁静、耐用等特性。,将玉米高温加热杀菌的*目的就是把玉米致病菌、产毒菌杀死,保证玉米食品本身的品质,营养成份。

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