倒牛奶、埋玉米之后美国鸡场猪场开始实施安乐

原创 2020-04-22 21:22  阅读

  在上世纪30年代的美国经济“大萧条”中,股市暴跌、失业率暴涨,一时间美国人民没有了收入、积蓄全部被清空,整个市场的需量也就急速下降,由此带来了各种产品的滞销。

  在这种情况下,以牛奶为代表的不能长期储存的食物需求过低、供给过剩,价格降到谷底,奶农们的人工成本、运输成本、储存成本完全收不回来,就有了书本里讲的标志性的“倒牛奶”。而新冠疫情下,这一幕正在美国重新上演,威斯康星、密歇根、宾夕法尼亚等乳制品大州的奶农近期陆续开始把牛奶倒入下水道、池塘、农田等,让人不胜唏嘘。

  据福克斯新闻报道,全美各地的猪肉养殖户每年会从猪身上赚200多亿美元,然而,他们现在面临艰难的抉择,就像许多其他受疫情影响的行业一样。

  爱荷华州猪肉生产商协会会长迈克帕斯蒂安(Mike Paustian)说:“尽管受新冠病毒影响严重,但我们农业还是被要求继续进行生产活动。” “所有人觉得必须要确保市场上有充足的食品供给。”

  全美目前有60000户猪肉生产商仍然在维持运转,尽管目前市场供需严重失衡。受疫情影响,美国大量餐厅和学校等主要猪肉消费场所被关闭,目前猪肉加工价格已远高于直接宰杀猪肉的价格。

  全美猪肉生产商协会估计,由于猪肉价格暴跌,每头上市的生猪将给养猪户带来约37美元的损失,预计到年底,损失将达到50亿美元。

  全美猪肉生产商协会主席霍华德罗斯表示,如果政府不马上采取干预措施,养猪户会考虑对他们的小猪进行安乐死。届时,被安乐死的小猪数量将“急剧上升”。他说,这样做实属无奈之举,“生猪在农场里无处可去,让农民面临悲惨的选择。乳品生产商可以倾倒牛奶,水果和蔬菜种植者可以倾销农产品,但是养猪户没有地方处理他们的猪。”

  由于疫情导致鸡蛋需要下滑,美国的养鸡场也受到了严重影响,一些养鸡场开始对鸡实施安乐死。

  据美国《国会山报》报道,明尼苏达州一位名叫凯利-摩根(Kerry Mergen)的鸡场主表示,由于对鸡蛋的需求下降,他的6.1万只鸡已被安乐死。他的鸡场附近本来有一家鸡蛋工厂,但现在这家鸡蛋工厂已经暂时关闭,还解雇了300名工人。

  摩根还表示,该州还有四家蛋鸡养殖场最近几周对鸡实施了安乐死,这四家鸡场都比他的大。美国国家动物卫生委员会的一名官员告诉《国会山报》,牲畜生产者对动物实施安乐死时不需要上报。

  事实上,除了奶农和养殖户,美国的其他农业从业者也遇到了麻烦,据美国《时代》杂志4月21日报道,由于美国各地居家令的实施,几乎所有农产品的需求都大幅下降。餐馆已经停止购买食品,用于生产消费品的棉花采购也有所放缓,低油价降低了对乙醇的需求,开始对玉米种植者造成伤害。

  据海外网4月17日报道,由于积存的大量土豆卖不出去,爱荷华州奥克利市的一个农场已经开始免费发放土豆。

  农场主莱恩克兰尼表示,平时农场里的土豆一般被卖到食品杂货店或者卖给餐馆做炸薯条。由于居家令的实施,食品服务需求大幅下降,农场留存有约六个月量的农作物因此滞销。

  克兰尼还表示,由于人们都待在家里,餐馆都暂停营业了,导致土豆在市场上滞销,“我们出售炸薯条的工厂已暂停销售,他们的冰柜里堆满了炸薯条,不得不关闭工厂,我们农场的土豆也因此失去了销售市场。”

  克兰尼说,他的农场虽也种植小麦、芥菜、玉米等蔬菜,但是超过50%的销售额来自土豆。疫情影响下,农场的土豆和养牛业遭受的打击最大,“目前我们已经削减了作物种植量,如果形势能尽快好转,可能会供不应求。但如果再拖上几个月,那将是一场彻底的灾难,很多人可能会因此失去他们的农场。”

  据《时代》杂志报道,美国农业部本月早些时候预测,对红肉、家禽、大豆、玉米、小麦和棉花的需求将全部下降。随着美国农业供应链面临疫情的影响不断加深,一些水果和蔬菜种植户已经停止了农作物收成,因为这些产品无处可去。储存和运输产品都成了令人头疼的问题,农场主不愿为没人买的农产品继续花钱,只好忍痛放弃辛苦工作得来的产物。

  据红星新闻,根据密苏里大学食品和农业政策研究所的报告显示,今年美国农作物的价格预计将下降10%,家禽的价格将下降12%,农民的净收入预计将减少200亿美元。美国全国农民联盟副主席帕蒂埃德尔伯格说,在过去一个月的遭遇,可能让2020年成为美国农业历史上最糟糕的一年。

  据《国家报》报道,4月17日,美国农业部宣布了一项总额190亿美元的“新冠疫情下食品援助计划”,其中将斥资30亿美元购买新鲜农产品、奶制品和肉类,这些食品将被送往食品银行。美国猪肉生产商委员会主席霍华德罗斯表示,该方案有望帮助解决猪肉供应的问题,并帮助提高生猪价格。此外,美国农业部还计划向猪肉养殖户发放16亿美元补贴。

  美国农业部长桑尼珀杜同时表示,这项计划将帮助农民度过这段遭遇“前所未有的损失”的时期,但他也承认,这笔资金不足以弥补损失的规模。

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